Inmitten der geschäftigen Straßen Münchens gibt es einen frischen Hauch von Tradition und Innovation. Der Weinbauverein Menzing hat es sich zur Aufgabe gemacht, die jahrhundertealte Tradition des Weinanbaus in der Stadt wieder aufleben zu lassen. Nach langer Zeit des Stillstands wird nun der erste Weingarten seit der Römerzeit angelegt. Auf einem rund 1.000 Quadratmeter großen Feld an der Lochhauser Straße wurden eintausend Rebstöcke gepflanzt, unterstützt von sage und schreibe 60 Helfern. Die erste Ernte wird in drei Jahren erwartet, und die Vorfreude auf den ersten echten Münchner Stadtwein – eine Sorte namens Sauvignon gris – wächst täglich.
Christian Dauber, der Initiator des Projekts und Betreiber des „Menzinger Weinladens“, hat eine Winzerausbildung in Unterfranken absolviert und erhält tatkräftige Unterstützung von seiner Familie. Das Projekt kann sich auch auf die Rückendeckung der Bürgervereinigung Obermenzing sowie des landwirtschaftlichen Betriebs Angermair & Fenzl verlassen. Langfristig träumt der Weinbauverein von einem Weinzelt auf der Oidn Wiesn beim Oktoberfest. Bei erfolgreichem Anbau könnte sogar die Fläche des Weingartens auf das Dreifache vergrößert werden. Ein wahrhaft historisches Unterfangen, das nicht nur die Münchner, sondern auch die Weinliebhaber weit über die Stadtgrenzen hinaus begeistern dürfte.
Ein Blick in die Geschichte des Weinbaus
Der Weinbau hat in Deutschland eine lange und faszinierende Geschichte. Archäologische Funde belegen, dass die Kultivierung von Weintrauben bereits in der galloromanischen Zeit begann. Gaius Iulius Caesar unterwarf Gallien und verbreitete die Weinkultur über die römischen Legionen. Im deutschen Raum fanden erste urkundliche Erwähnungen des Weinbaus in Altbayern im 6. und 7. Jahrhundert statt. Diese frühen Weintraditionen wurden vor allem durch Klöster und Kirchen geprägt, die bedeutende Weinproduzenten des Mittelalters waren.
Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Weinbau in Deutschland immer weiter entwickelt. Die ersten Belege für Weinbau im klösterlichen Kontext stammen aus dem 8. Jahrhundert. Klöster wie Fulda und Eberbach spielten eine entscheidende Rolle in der Weinproduktion. Die verschiedenen Regionen, von der Pfalz bis ins Ahrtal, haben ihre eigenen Weinbaugeschichten, die bis in die Antike zurückreichen. So zeigt der Niersteiner Glöck, die älteste Weinbergslage Deutschlands, dass die Liebe zum Wein tief in der deutschen Kultur verwurzelt ist.
München im Weinrausch
Mit dem neuen Weingarten in Menzing wird München nicht nur zum Schauplatz eines neuen Kapitels in der Weinbaugeschichte, sondern auch zu einem Ort, an dem Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Die robusten und pilzresistenten Pflanzen sind perfekt geeignet für das kühle und nasse Wetter der Region, was die Chancen auf eine erfolgreiche Ernte erhöht. Der Weinbauverein Menzing hat sich also nicht nur ein ehrgeiziges Ziel gesetzt, sondern auch das Potenzial, das Münchner Stadtbild zu bereichern und eine neue, geschmackvolle Tradition zu etablieren.
Das Projekt zeigt, dass der Weinbau in Deutschland nicht nur eine lange Geschichte hat, sondern auch eine vielversprechende Zukunft. Mit dem Aufblühen des Weingartens in München wird nicht nur die lokale Identität gestärkt, sondern auch das Bewusstsein für die Bedeutung des Weinanbaus in der Region gefördert. So könnte der Münchner Stadtwein schon bald ein fester Bestandteil des Oktoberfestes und der bayerischen Kultur werden.